Творожно-лимонные ломтики в микроволновке

Творожно-лимонные ломтики


Время приготовления: 15 минут.

Калорий на порцию: 260 ккал.

Творожно-лимонные ломтики — ингредиенты на 4 порции:

для теста:

  • желток2 шт
  • сахар1 ст.ложка
  • маленький неочищенный апельсин1 шт
  • мука1,5 ст.ложки
  • белокот 3 яиц
  • соль1 щепотка
  • масло1 ч.ложка

для начинки:

  • желток2 шт
  • лимонный сокот 1 лимона
  • сахар2,5 ст.ложки
  • белый желатин2 листа
  • сливочный творог250 г
  • белое вино1 ст.ложка
  • малина или смородина50 г

Рецепт творожно-лимонных ломтиков в микроволновке:

  • Желтки взбить с сахаром. Апельсины помыть горячей водой и натереть кожуру на терке, апельсин отжать, сок смешать с кремом, добавить муку.
  • Белки взбить с солью и добавить в смесь.
  • Неглубокую форму смазать маслом, выложить туда тесто и печь при 490 (500) Вт 4 мин.
  • Бисквит вынуть из формы. Для начинки желтки варить с соком лимона и 1 ст.л. сахара при 360 (330) Вт 2.5(2.75) мин, причем помешивать каждые 30 сек.
  • Желатин замочить в холодной воде. Творог и оставшийся сахар смешать с кремом. Вино нагреть при 600 (500) Вт 1(1.25) мин.
  • Желатин отжать и добавить в вино. Ягоды помыть и добавить с вином в крем.
  • Половину бисквита выложить в форму, заполнить начинкой и прикрыть другой половиной бисквита.
  • Десерт поставить на холод на 2 часа.

Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить творожно-лимонные ломтики в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 10.12.2014

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить