Суп-гуляш в микроволновке

Суп-гуляш в микроволновке

Сегодняшнее наше блюдо будет знаменитый венгерский гуляш. Наверное хозяйки удивятся, что мы готовим с вами суп, но дело в том, что венгерский традиционный гуляш это — суп. И готовить мы его будем нетрадиционным способом — в микроволновой печи.



Время приготовления: 30 минут.

Калорий на порцию: 200 ккал.


Суп-гуляш в микроволновке — ингредиенты на 2 порции:

  • говядина100 г
  • картофель3-4 шт. (небольшие)
  • бульон0,5 литра
  • мука, томатная пастапо 1 ст. ложке
  • масло подсолнечное1 ст. ложка
  • лук репчатый1 шт.
  • болгарский перец1 шт.
  • чеснок1 зубец
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Суп-гуляш в микроволновке»:

  • Мясо порезать на маленькие кусочки, почистить лук, порубить его и вместе с мясом и маслом тушить в чашке 3 минуты при 600 Вт.
  • Мясо посыпать мукой, смешать с томатной пастой и тушить в закрытой посуде еще 1 минуту при 500 Вт.
  • Влить мясной бульон, доба­вить размятый чеснок. Все готовить в закрытой посуде 6 минут при 500 Вт.
  • Между тем по­чистить картофель и болгарский перец, порезать их на мелкие кубики, положить в суп и ва­рить в закрытой посуде 9 минут при 600 Вт.
  • Суп приправить солью, пер­цем и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Если уменьшить количество добавляемого бульона (добавить 100-150 г), то получится гуляш, который можно подать с гарниром из макарон или картошки.

Вот такой суп-гуляш, приготовленный необычным способом, в микроволновой печи, у нас получился. Я думаю, что он вам понравится. Еще на моем сайте вы найдете более традиционные рецепты супов для СВЧ-печи.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 16.07.2013

Комментарии

Женя
+1-1 0
Очень вкусный суп получается!
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить