Пикантный соус «Карри» в микроволновке

Соус Карри

Требовательно в приготовлении

Время приготовления: 20 минут.

Калорий на порцию: 95 ккал.

Белки: 1.3

Жиры: 5.2

Углеводы: 10.4

Пикантный соус «Карри» — ингредиенты на 4 порции:

  • масло оливковое1 ст. ложка
  • луковица1 шт.
  • манго1 шт.
  • молокополстакана
  • мясной бульонполстакана
  • сока ананаса3 ст. ложки
  • яблоко1 небольшое
  • крахмал1 чайная ложка
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Пикантный соус «Карри»»:

  • Лук почистить, порубить и пассировать с маслом 2 (2.5) минуты при 600 (500) Вт.
  • Мясной бульон, молоко, измельченный блендером манго смешать.
  • Добавить крахмал тща­тельно смешанный с соком ананаса.
  • Добавить чищенное потертое яблоко смешанное с маслом.
  • Поставить в микроволновку и готовить соус 7 (8) минут при 600 (500) Вт.
  • Соус процедить и готовить еще 3 (3.5) минуты при 600 (500) Вт.
  • Соус процедить и готовить еще 3 (3.5) минуты при 600 (500) Вт. Добавить соль, перец по вкусу.

Соус «Карри» послужит отличным дополнением к блюдам из мяса или к рыбе.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 10.08.2013