Соус Холландез в микроволновке

Соус Холландез

Очень быстро готовится

Время приготовления: 10 минут.

Калорий на порцию: 310 ккал.

Белки: 3.3

Жиры: 15.6

Углеводы: 24.8

Соус Холландез — ингредиенты на 3 порции:

  • масло сливочное или топленое100 г
  • белое вино50 мл
  • винный уксус1/2 чайной ложки
  • желток2 шт.
  • сок лимона1/2 чайной ложки
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Соус Холландез в микроволновке»:

  • Масло поместить в чашку и растопить 2 минуты при 500 Вт.
  • Желтки с белым вином, уксусом и соком лимона слегка взбить в другой чашке и нагреть 2 минуты при 300 Вт.
  • Растопленное масло потихоньку влить в яичную массу и приправить солью и перцем.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:


Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 10.08.2013