Сметанный соус в микроволновке

Сметанный соус

Сметана это продукт уникальный и универсальный. Уникальный, потому что это исконно русское изобретение, а универсальный, потому что сметану можно добавлять практически в любое блюдо. И сегодня я приготовлю сметанный соус, который подойдет к любым блюдам.

Время приготовления: 10 минут.

Калорий на порцию: 260 ккал.

Сметанный соус — ингредиенты на 2 порции:

  • сметана150 г
  • лук-шалот1 шт.
  • белое вино3 ст. ложки
  • мясной или овощной бульон3 ст. ложки
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Сметанный соус в микроволновке»:

  • Лук-шалот почистить и мелко порубить.
  • Белое вино вместе с бульоном и луком поместить в чашку и варить 1.5 (2) минуты при 600 (500) Вт.
  • Жидкость про­цедить через сито и вылить опять в чашку. Смешать со сметаной и еще варить 4 минуты при 600 Вт.
  • Приправить солью и перцем.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:


Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 10.01.2014