Лещ с чесноком в микроволновке

Лещ с чесноком в микроволновке


Время приготовления: 30 минут.

Калорий на 100 г: 110 ккал.

Лещ с чесноком — ингредиенты на 2 порции:

  • лещ1 шт. (800 г)
  • чеснок8 зубчиков .
  • масло оливковое4 ст. ложки
  • масло сливочное20 г
  • рубленная петрушка6 ст. ложек
  • филе окуня4 шт. по 40 г.
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Лещ с чесноком в микроволновке»:

  • Почистить и помыть рыбу, обсушить кухонной салфеткой. Рыбу внутри немного посолить и поперчить.
  • Посуду для поджаривания нагревать 4 (4.5) минуты при 600 (500) Вт, добавить 2 ст. ложки оливкового масла, положить леща и поджаривать 2 (2.5) минуты при 600 (500) Вт.
  • Потом рыбу перевернуть и на другой стороне жарить 2 (2.5) мин при 600 (500) Вт, затем посыпать солью, перцем и готовить леща в закрытой посуде еще 6 минут при 300 Вт.
  • Вынуть рыбу и дать ей еще немного (2-3 минуты) постоять.
  • Оставшееся оливковое и сливочное масло положить в чашку, добавить мелко порубленный чеснок и петрушку, потушить 2 минуты при 600 Вт.
  • Затем посолить, поперчить и вылить смесь на рыбу.

Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить леща с чесноком в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 05.01.2015