Рыбное карри в микроволновке

Рыбное карри в микроволновке


Время приготовления: 30 минут.

Калорий на 100 г: 120 ккал.

Рыбное карри — ингредиенты на 4 порции:

  • филе скумбрии400 г
  • масло сливочное2 ст. ложки
  • лук-шалот1-2 стебля
  • порошок карри2 ст. ложки
  • мука1 чайная ложка
  • белое вино3 столовых ложки
  • сливки6 столовых ложек
  • банан1 шт.
  • киви1 шт.
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Рыбное карри в микроволновке»:

  • Филе рыбы порезать кубиками величиной 1 см.
  • Посуду для поджаривания нагреть в течение 2 (2.5) минуты при 600 (500) Вт, растопить в ней 1 столовую ложку масла и жарить 1 минуту при мощности 500 Вт.
  • Рыбу вынуть, немного посолить и на время отставить ее в сторону.
  • Лук-шалот порубить и пассировать 2 минуты при 500 Вт. Добавить порошок карри, муку и поставить в микроволновку на 1 минуту при 500 Вт в закрытой посуде.
  • Добавить белое вино, сливки, перец, положить кусочки рыбы и варить 4 минуты при 600 Вт. Затем оставить на 2 минуты в СВЧ-печи.
  • Соус приправить перцем, положить туда кусочки рыбы, нагреть в течение 1 (1.25) мин при 600 (500) Вт и дать постоять в тепле.
  • Банан порезать вдоль пополам, посыпать мукой и поджаривать 0.5 минуты при 500 Вт. Киви почистить, порезать на кусочки.
  • Добавить к фруктам рыбный карри. Приятного аппетита!

Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить рыбное карри в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 07.01.2015