Блюда в микроволновке

Трехцветная чечевица

по 50 г коричневой, красной и зеле­ной чечевицы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 325 мл мясного бульо­на, 1 ч.л. сливочного бульона, 1 ст.л. сливочного масла, соль, перец.

.

Рецепт: Трехцветная чечевица


Рис с овощами

рис 200 г, вода 2 стакана, зеленый горошек консервированный 100 г, перец сладкий 2 шт., кукуруза консервированная 100 г, масло сливочное 2 ст. ложки, яичные желтки 4 шт., ...

.

Рецепт: Рис с овощами


Ризотто с белым вином

120 г длинного риса, 1 луковица, 1 ст.л. оливкового масла. 6 ст.л. белого вина. 600 мл овощного или мясного бульона, 1 ст.л. масла. 1 ст.л. рубленной петрушки, соль, перец.

.

Рецепт: Ризотто с белым вином


Полента с шалфеем

0.5 литра овощного или мясного бульона или воды, 120 г кукурузной крупы, 3 ст.л. масла, 1 ч.л. листьев шалфея, соль, перец.

.

Рецепт: Полента с шалфеем


Быстрое блюдо из чечевицы

120 г ко­ричневой чечевицы, 150 г картофеля, 2-3 лука-шалот, 1 зубчик чеснока, 1/2 стебля зеленого лука, 1 небольшая морковь, 1 корень сельде­рея, 1/2 л мясного бульона, ...

.

Рецепт: Быстрое блюдо из чечевицы


Щука с томатами и горохом

Состав на 4 порции: 1 луковица, 2 зубчик чеснока, 1 морковь, 4 куска щуки, соль, перец, стакан белого вина, 300 г рыбных костей, стакан воды, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. оливкового масла, 500 г помидор, 200 г очищенного гороха, 1 ст.л. рубленной зелени, 1/2 ч.л. порошка паприки, немного шафрана.

.

Рецепт: Щука с томатами и горохом


Щука в яблочном вине

Состав на 2 порции: 1 средняя луковица. 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ломтика щуки по 150 г, 2 ст.л. рубленной петрушки, соль, перец, стакан яблочного вина, 1 ч.л. крахмала, 1 ст.л. сливок, 1 вкрутую сваренное яйцо, 6 вареных палочек спаржи.

.

Рецепт: Щука в яблочном вине