Блюда в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Продолжаем тему закусок. Предлагаю вашему вниманию два рецепта чипсов в микроволновке. Попробуйте оба способа и решите, какой вам больше по душе.

.

Рецепт: Чипсы в микроволновке (+ видеорецепт)


Картошка в мундире в микроволновке

Для многих салатов, как известно, требуется вареная картошка. С помощью микроволновки большое количество картошки в мундире можно приготовить за 10 минут...

.

Рецепт: Картошка в мундире в микроволновке



Соус Холландез

100 г масла, 2 желтка, 3 ст.л. белого вина, 1/2 ч.л. белого винного уксуса, 1/2 ч.л. сока лимона, соль, перец.

.

Рецепт: Соус Холландез



Соус из красного вина

1 лук-шалот, 200 мл красного вина, 100 мл телячьего бульона, 20 г масла, соль, перец

.

Рецепт: Соус из красного вина


Соус Болоньезе

1 ст.л. масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 веточка зеленого лука, 1 клубень сельдерея, 2 зубчика чеснока, 200 г рубленного мяса, 2 ст.л. томатной пасты, 100 мл красного вина, полстакана мясного бульона, ...

.

Рецепт: Соус Болоньезе


Соус Бешамель

50 г масла, 20 г муки, 200 мл. молока, соль, перец, тертый мускатный орех.

.

Рецепт: Соус Бешамель


Соус Бернес

1 лук-шалот, 100 г масла, 3 ст.л. уксуса, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. рубленного зелени, 2 желтка, соль, перец болгарский.

.

Рецепт: Соус Бернес