Состав на 4 порции: 300 г небольших плодов цукини, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. сливочного масла, 50 г сыра камамбер, 2 яйца, 2 яичных желтка, 3 ст.л. сливок, 1 зубчик чесно­ка, 1 ч.л. листьев тимьяна, соль, перец.

Недорогое блюдо, но требуется внимание

На порцию 730 кдж / 170 ккал

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления:

600 (500) Вт 3 (3.5) мин.

1800(1500) 2 (2.25) мин.

1800(1500) 2 (2.25) мин.

Общее время 7(8) мин.

Цукини промыть, отрезать концы. Ножом срезать тонкие полоски. То, что ос­талось, мелко порезать. По­лученные кусочки поместить в чашку с водой, сверху положить срезанные полоски и готовить 3 (3.5) минуты при 600 (500) Вт. Смазать маслом 4 маленькие фор­мочки глубиной 7 см и выло­жить крест-накрест полоска­ми цукини. Камамбер, яйца, желтки, сливки и тушеные цукини взбить миксером до получения пюре. Почистить и раздавить чеснок, после чего смешать его с пюре. Добавить соль, перец и тимь­ян. Пюре выложить в чашку и готовить до загустения 2 (2.25) минуты при 1800 (1500) Вт. Приготовленную массу выложить в формочки и каждую формочку пооче­редно довести до готовности в течение 2 (2.25) минут при 1800 (1500) Вт.

Совет: Фланы готовятся бы­стрее, если формочки ста­вить в печь по 2 штуки. При этом полное время приготов­ления составит 6 минут.