Состав на 2 порции:

1 лук-шалот, 1 зубчик чесно­ка, 50 г листового шпината, 2 ст.л. мелко нарубленных грецких орехов, 1 ч.л. сли­вочного масла, 2 ст.л. сли­вочного творога, 1 яичный желток, 1 ст.л. тертого сыра Грейзер, соль, перец, 2 боль­ших крепких помидора.

Готовится просто

На порцию 1200 кдж / 290 ккал

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления:

490 (500) Вт 2 мин.

490 (500) Вт 1 мин.

Общее время 3 мин.

Почистить и порезать лук-шалот. Почистить и раздавить чеснок. Шпинат перебрать, хорошенько промыть и крупно порезать. Шалот, чеснок, шпинат и грецкие орехи положить в чашку и добавить сливочного масла. Готовить в течение 2 минут при 490 (500) Вт. Творог смешать с желтком и сыром и добавить в приготовленную смесь. Приправить солью и перцем. Помидоры помыть, разрезать поперек, вынуть сердцевину и заполнить полученной массой. Половинки помидоров уложить в чашку и готовить течение 1 минуты при 490 (500) Вт.

Совет: При желании с поми­доров перед наполнением можно снять кожуру.

Варианты: 1. Один рубленый шалот, 100 г покрошенной красной ботвы, 2 ст.л. кусоч­ков салями, маленькие куби­ки хлеба для тостов, 1 ч.л. рубленого тимьяна, 1 ч.л. сливочного масла тушить в закрытой посуде 2 (2.5) мину­ты при 600 (500) Вт. Массу приправить солью, перцем и заполнить помидоры. Гото­вить их 1 минуту при 490 (500) Вт.