Состав на 4 порции: 4 ломтика белого хлеба без корки, 100 г лугового салата, 3 ст.п. белого вина или вишневого уксуса, 1 ст.л. острой горчицы, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 6 ст.л. масла грецкого ореха, 2 ст.л. топленого масла, 50 г сала.

Готовится быстро, недорогое блюдо

На порцию: 1800 кдж / 430 ккал

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления:

600 (500) Вт 1 (1.5) мин.

600 (500) Вт 2 (2.5) мин.

600 (500) Вт 4 (4.5) мин

Общее время 7 (8.5) мин.

Хлеб порезать на малень­кие кусочки. Салат по­чистить, помыть, высушить. Уксус смешать с горчицей, солью, перцем. Чеснок по­чистить, раздавить и сме­шать с маслом. Топленое масло положить в кастрюлю и при 600 (500) Вт греть 1 (1.5) мин. Хлебные кусочки хорошо перемешать и жа­рить при 600 (500) Вт 2 (2.5) мин. Сало мелко по­резать, положить в другую чашку и обжарить до короч­ки при 600 (500) Вт 4 (4.5) мин. Тарелки выло­жить салатом и сверху раз­ложить кусочки хлеба и са­ла.