Подходит в качестве закуски

Состав на 2 порции: 100 г шампиньонов, 150 г спаржи, 1 лук-шалот, 100 г цветной капусты или брокколи, 1 ч.л. рубленного купыря. 1 ст.л. масла, соль, перец, 3 ст.л. мясного бульона, 5 ст.л. бе­лого вина, 1 ч.л. крахмала, 1/2 стакана сливок, 2 листа слоеного теста (готовый про­дукт).

Требовательно в приготовлении

На порцию: 2300 кдж / 550 ккал

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления:

600 (500) Вт 7 (8) мин.

600 (500) Вт 2 (2.5) мин.

600(500) Вт 1 (1.25) мин.

Общее время 10(11.75) мин

Шампиньоны почистить, помыть, порезать на 4 части. Спаржу почистить, помыть и порезать на маленькие кусочки. Лук-шалот почистить и порубить. Шампиньоны со спаржей, цветной капустой или брокколи, лук-шалот, купырь и сливочное масло поместить в чашку и приправить солью и перцем. Добавить мясной бульон и готовить 7 (8) мин при 600 (500) Вт. Белое вино, крахмал, сливки смешать с овощами в варить 2 (2.5) мин при 600 (500) Вт. Листы слоеного теста нагреть 1 (1.25) мин при 600 (500) Вт, начинить их овощами и сделать пирожочки-паштетики. Подавить сразу же.

Совет: начинку можно приду­мать самостоятельно.