Состав на 2 порции: 350 г моркови, 1 апельсин, соль, перец. 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. масла.

Удается легко, недорогое блюдо

На порцию: 690 кдж /160 ккал

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления:

490 (500) Вт 8 мин.

Морковь почистить, по­мыть, порезать ломтика­ми 2 мм толщиной. Апельси­ны помыть горячей водой, подсушить салфеткой, снять кожуру и потереть ее на тер­ке. Из апельсина выдавить сок. Морковь с кожурой апельсина и соком апельси­на поместить в чашку, посы­пать солью, перцем, саха­ром. Сверху выложить поре­занное на кусочки масло. Морковь готовить в закры­той посуде 8 мин при 490 (500) Вт.

Совет: перед подачей к столу морковь можно посыпать мелко рубленным купырем.