Состав на 2 порции: 6 боль­ших шампиньонов, 2 оливки, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. коньяка, соль, перец, 1 ч.л. сливочного масла.

Удается легко, недорогое блюдо

На порцию: 350 кдж /85 ккал

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления:

360 (330) Вт 2 (2.25) мин.

Шампиньоны почистить, помыть. Ножки осторожно отделить от шляпок и мелко порубить. Из оливок вынуть косточки и так же порубить. Оливки и грибы смешать со сливками и коньяком. Приправить сопью и перцем. Массой начинить шляпки грибов. Шляпки, округлой стороной вниз, выложить в смазанную маслом чашку. Грибы гото­вить в закрытой посуде 2 (2.25) мин при 360 (330) Вт.

Совет: шампиньоны, перед приготовлением, можно по­сыпать рубленным майора­ном или петрушкой. Это сде­лает блюдо ярче.