Рагу из кролика в микроволновке

Рагу из кролика

С приближением рождественских праздников все сложнее придумывать и выискивать на просторах интернета быстрые и оригинальные блюда из крольчатины, а удивить гостей хочется? Рагу из кролика можно назвать, пожалуй, самым простым и полезным блюдом из мяса, благодаря его диетическим свойствам. Само по себе приготовление этого вида мяса в микроволновке не является сложным. Однако, попробовав результат ваших трудов, убедитесь, что оно способно удовлетворить вкус самого изыскательного гурмана. Ведь со стороны блюдо может показаться очень сложным и достаточно хитро приготовленным, поэтому ваши близкие будут приятно удивлены вашим талантом и кулинарным способностям.


Время приготовления: 40 минут.

Калорий на порцию: 330 ккал.

Рагу из кролика — ингредиенты на 4 порции:

  • масло1 ст.ложка
  • кролик из 8 кусков1 кг
  • чеснок1 зубчик
  • томатная паста4 ст.ложки
  • зеленая паприка1 шт.
  • красное вино3 ст.ложки
  • каенский перецщепотка
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Рагу из кролика в микроволновке»:

  • Посуду для поджаривания нагревать 4 (4.5) мин при 600 (500) Вт. Растопить в ней масло.
  • Мясо поджаривать 3 мин при 490 (500) Вт, причем за это время надо один раз перемешать.
  • Чеснок почистить, раздавить и добавить с томатной пастой в мясо. Паприку помыть, почистить, порезать на тонкие полоски и смешать с мясом. Влить красное вино и воду.
  • Рагу готовить в закрытой посуде 25 (26.25) мин при 360 (330) Вт.
  • Мясо вынуть, соус варить дальше 4 мин при 490 (500) Вт, потом приправить солью, перцем и кайенским перцем. Мясо залить соусом.

Интересные новости:

загрузка...

Похожие рецепты: Мясо в микроволновке

Расскажите друзьям, как приготовить Рагу из кролика в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 18.11.2014

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить