Свиное рагу со сливами в микроволновке

Свиное рагу со сливами

Свиное рагу со сливами в микроволновке – это не фантазия повара, это реальность. Вы сможете в этом удостовериться, приготовив его в самостоятельно. Блюдо получается сытным, но не таким калорийным, как приготовленное по обычной технологии в духовом шкафу. Мясо в микроволновке, сделанное по нашему рецепту, станет вашим коронным блюдом и обогатит повседневный рацион новыми вкусовыми ощущениями. Насладиться такой едой сможет каждый, от искушенного гурмана, до ярого сторонника правильного питания, ведь приготовленные в микроволновке блюда содержат на порядок меньше жира, чем традиционные.


Время приготовления: 60 минут.

Калорий на порцию: 1200 ккал.

Свиное рагу со сливами — ингредиенты на 2 порции:

  • свинина400 г
  • копченое сало50 г
  • луковица1 шт.
  • топленое масло1 ст.ложка
  • мало25 г.
  • темное пиво250 мл.
  • морковь (маленькая1 шт.
  • пряная гвоздика1 шт.
  • веточка тимьяна1 шт.
  • мясной бульон1/2 стакана
  • крахмал1 ч. ложка
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Свиное рагу со сливами в микроволновке»:

  • Мясо и сало порезать на одинаковые кубики. Лук почистить и мелко порубить. Посуду для поджаривания нагревать 5 (5.5) мин при 600 (500) Вт.
  • Топленое масло, мясо и сало выложить на половину чашки, жарить 4 (4.5) мин при 600 (500) Вт. Потом все перевернуть на другую половину и жарить дальше, отключив печь. Посыпать солью и перцем.
  • Морковь почистить, помыть и порезать ломтиками. Добавить к сливам, гвоздике и тимьяну.
  • Мясной бульон смешать с крахмалом и добавить к сливам.
  • Рагу готовить в закрытой посуде 50 (52.5) мин при 360 (330) Вт. Оставшееся масло смешать с соусом.
  • Лук и 1 ч.л. масла пассировать в маленькой чашке 2 (2.5) мин при 600 (500) Вт, залить пивом. Смесь выложить на мясо.

Интересные новости:

загрузка...

Похожие рецепты: Мясо в микроволновке

Расскажите друзьям, как приготовить свиное рагу со сливами в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 24.11.2014

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить