Гигантские креветки на цукини

Гигантские креветки на цукини


Удается легко


Калорий на порцию: 330 ккал.

Время приготовления: 20 минут.

Гигантские креветки на цукини — ингредиенты на 2 порции:

  • 3 маленькие цукини, 1/2 плода перца, 1 стебель лука-шалот, соль, 1 ст.л. масла, 1 ст.л. белого вина, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. оливкового масла, 6 крупных креветок или скампий, перец.

Рецепт «Гигантские креветки на цукини в микроволновке»:

  • Цукини помыть, почистить, разрезать пополам, вынуть мякоть и порубить ее. Стручок перца почистить и порубить. Лук-шалот порубить, смешать с мякотью цукини и перцем. Приправить солью и заполнить смесью дольки цукини. На смазанную маслом плоскую форму положить фаршированные цукини, полить белым вином, оливковым маслом и добавить чеснок. Почистить креветки или скампии, порезать на маленькие ломтики и выложить на цукини. Все посыпать перцем и готовить в закрытой посуде при 490 (500) Вт 6 мин.

Совет: если вы не хотите ис­пользовать цукини, можно приправить острым продуктом. Можно добавить кайенский перец, соевый со­ус и укроп.

Оценить рецепт: