Макароны с баклажанами в микроволновке

Макароны с баклажанами в микроволновке

Это блюдо может приятно удивить и сытно накормить ваших близких! Почувствуйте себя профессиональным шеф-поваром за 40 минут! Именно такое количество времени потребуется для приготовления макароны с баклажанами в микроволновке. Рецептура блюда довольно проста и потребует столько же усилий с вашей стороны как, например, приготовление картошки в мундире в микроволновке. Единственное, о чем предстоит позаботиться, - это наличие перечисленных в рецепте ингредиентов, без которых будет невозможно приготовить макароны с баклажанами.

Время приготовления: 40 минут.

Калорий на порцию: 290 ккал.

Макароны с баклажанами в микроволновке — ингредиенты на 3 порции:

  • средний баклажан1 шт.
  • большая луковица1 шт.
  • зубчик чеснока1 шт.
  • оливковое масло2 ст.л.
  • яичная вермишель или макароны200 г.
  • помидоры4 шт.
  • сыр моцарелла200 г.
  • масло10 г.
  • базилик4 листа
  • тертый сыр2 ст.л.
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Макароны с баклажанами в микроволновке»:

  • Помыть баклажаны, очистить и порезать ломтиками 0.5 см толщиной. Посыпать солью и дать постоять 30 минут, после чего промокнуть их салфет­кой.
  • Лук почистить и мелко нарезать. Чеснок почистить и раздавить.
  • Чашку для поджа­ривания разогреть в течение 3-3.5 минут при 500-600 Вт. Влить немного оливкового масла, положить баклажаны и жа­рить 4-5 минуты, через 2-2.5 минуты пере­вернуть.
  • Большую стеклян­ную чашку наполнить 3/4 лит­ра соленой воды, нагреть в закрытой посуде 6-6.5 минут при 500-600 Вт, положить туда макароны и варить за­крытыми 6-6.5 минут при 500-600 Вт, затем слить воду.
  • С помидоров снять кожуру, вы­резать плодоножку и мелко порезать. Положить их вме­сте с луком, чесноком, остав­шимся оливковым маслом в чашку, готовить 5-5.5 минут при 500-600 Вт.
  • Моцареллу порезать ломтиками.
  • Форму смазать маслом.
  • На макароны выложить баклажаны, томатный мусс, моцареллу, добавить немного соли, пер­ца и кусочки базилика. Поло­жить сверху сыр и масло и готовить 5-5.5 минут при 500-600 Вт.

Это не единстевнное блюдо из макарон, которое можно приготовить в СВЧ-печи. У меня на сайте есть специальный раздел макароны в микроволновке, где я собрала много интересных рецептов.

Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить макароны с баклажанами:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 22.07.2013

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить