Рис с овощами в микроволновке

Рис с овощами

В Японии и некоторых странах Азии существует специальный обряд, в процессе которого новобрачных посыпают рисом. Издавна плоды рисовых полей считаются признаком богатства, и поэтому такое действо является наилучшим пожеланием процветания и достатка новоиспеченным мужу и жене. У нас рис не олицетворяет особых символов, но блюда из него пришлись по вкусу многим. Крупы в микроволновке доходят до готовности очень быстро и рис не исключение. Зернышки риса не развариваются, оставаясь рассыпчатыми. Рис с овощами — это удивительное блюдо. Сочетание сладкой кукурузы, болгарского перца и зеленого горошка в крупяном кольце доставят не только эстетическое, но и незабываемое вкусовое удовольствие.


Время приготовления: 30 минут.

Калорий на порцию: 250 ккал.

Рис с овощами — ингредиенты на 4 порции:

  • рис200 г
  • вода2 стакана
  • зеленый горошек консервированный100 г
  • перец сладкий2 шт
  • кукуруза консервировання100 г
  • масло сливочное2 ст.ложки
  • яичные желтки4 шт
  • отвар овощной1 стакан
  • соль, черный молотый перец, порошок каррипо вкусу

Рецепт «Рис с овощами в микроволновке»:

  • Воду посолите, доведите до кипения при полной мощности. Добавьте рис и готовьте 10 минут, затем откиньте на дуршлаг. Готовый рис соедините с яичными желтками, маслом и карри, перемешайте.

  • Сладкий перец нарежьте кубиками, со­едините с горошком, кукурузой, залейте отваром и готовьте 5-6 минут при полной мощности.

  • Рис выложите кольцом в форму, в центр уложите овощи, поперчите и прогревайте 1 минуту при полной мощности.

  • При подаче рис с овощами оформите зеленью.


Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить рис с овощами в микроволновке:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 27.11.2014

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить