Лионский картофель

Лионский картофель в микроволновке

Вашему вниманию представлен рецепт родом из Франции – «Лионский картофель в микроволновке». Не смотря на такое немного экзотическое происхождение, блюдо входит в перечень недорогих, доступных и быстрых в приготовлении. Чудесно сочетается с овощами, бобовыми. Этот рецепт картошки в микроволновке привлекает внимание, прежде всего, своей необычной подачей, минимальным количеством ингредиентов и 20-минутным приготовлением. Обязательно внесите его в список блюд на каждый день, а также на случай, если неожиданно нагрянули гости!

Время приготовления: 20 минут.

Калорий на порцию: 240 ккал.

Лионский картофель — ингредиенты на 2 порции:

  • картофель400 г
  • луковица1 шт.
  • масло2 ст. ложки
  • вода100 мл
  • соль, перецпо вкусу


Рецепт «Лионский картофель в микроволновке»:

  • Помыть картофель и поместить в чашку с водой. Готовить в закрытой посуде при 500 Вт 8 минут.
  • Потом выложить в сито и дать обсохнуть.
  • Нагреть чашку для поджаривания при 600 (500) Вт 4 (4.5) минуты.
  • Картофель почистить и порезать ломтиками толщиной 2-3 см.
  • Лук почистить, разрезать пополам и порезать на кольца 1/2 см толщиной.
  • Растопить масло в посуде для поджаривания, положить лук и пассировать при 600 Вт 1 минуту.
  • Добавить ломтики картофеля, приправить солью, перцем. Все хорошо перемешать и жарить при 600 (500) Вт 6 (6.5) минут. За это время картофель перевернуть один раз.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:


Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 11.11.2012

Комментарии

Марина
+1-1 -1
почему такое странное название "Лионский картофель"?
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить