Фруктовый пудинг в микроволновке

Фруктовый пудинг

Врачи-диетологи не рекомендуют употреблять сладкое в жару. Лучше отказаться летним знойным днем от газировки, напитков, шоколада или слишком холодного мороженного, так как существует риск заболеть или набрать несколько лишних килограммов. Однако это не является поводом для полного отказа от десертов.
Существует множество вкусных и полезных блюд, содержащих небольшое количество сахара. Я хочу обратить внимание на фруктовые десерты в микроволновке: нежные суфле, пудинги кремы и муссы, которые позволят почувствовать приятную кислинку во вкусе и насладиться ягодным ароматом.
Приготовленный в СВЧ-печи фруктовый пудинг — это прекрасный легкий десерт, с ярковыраженным ароматом ягод и насыщенным цветом. Такое блюдо можно делать даже зимой, используя замороженные ягоды или фрукты.


Время приготовления: 20 минут.

Калорий на порцию: 180 ккал.


Фруктовый пудинг в микроволновке — ингредиенты на 4 порции:

  • малина250 г
  • земляника250 г
  • черника150 г
  • вишня без косточек150 г
  • сахар150 г
  • крахмал1/2 ст. ложки
  • вода6 ст. ложек

Рецепт «Фруктовый пудинг в микроволновке»:

  • Ягоды помыть, смешать с сахаром и дать постоять 5-10 минут.
  • Крахмал смешать с водой.
  • Ягоды и крахмал поместить в одну чашку и готовить в закрытой посуде 15 минут при мощности 300 Вт.
  • Когда фруктовая масса немного остынет, две трети фруктов протереть через сито. Оставшиеся фрукты смешать с пюре.
  • Получившуюся массу разлить в красивые стаканы и поставить в холодильник на несколько часов.
  • Пудинг сервировать с охлажденными сливками.

Полезный совет при приготовлении фруктового пудинга в СВЧ-печи:

Для пудинга можно использовать замороженные фрукты. Их нужно оттаивать с сахаром в закрытой посуде 5 минут при 600 Вт. Если замороженные ягоды уже немного подслащены, то количество добавляемого сахара нужно уменьшить.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 01.01.2013

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить