Винный крем в микроволновке

Винный крем

В древности будущим мастерам-кулинарам и кондитерам во французских и итальянских университетах обязательно читался курс лекций по истории искусств и архитектуре. Юным ученикам преподавали черчение, лепку, орнаментику и рисунок. И это не удивительно, так как и сейчас приготовленные сладкие блюда и десерты в микроволновке, духовке или холодильнике являются настоящей съедобной живописью, созданной талантливыми руками. Винный крем в микроволновке позволит и нам прикоснуться к искусству и украсить по своему усмотрению нежную, пышную, воздушную массу из сливок, где гармонично сплелись ароматы лимона и белого вина.


Время приготовления: 15 минут.

Калорий на порцию: 310 ккал.


Винный крем в микроволновке — ингредиенты:

  • белое ви­но250 мл
  • сахар6 ст. ложек
  • лимона1 шт
  • яйца3 шт.
  • сливки100 г

Рецепт «Винный крем в микроволновке»:

  • Сахар растереть с белым вином, соком лимона, цедрой лимона и яйцами, пока не образуется пышная масса.
  • Массу готовить в микроволновке 5 минут при мощности 500 Вт.
  • Затем полученную массу взбить миксером 2 минуты и поставить на холод.
  • Сливки взбить и смешать с холодным винным кремом.
  • Выложить крем в холодные стаканы и до подачи к столу поставить их в холодильник.

Полезный совет при приготовлении винного крема:

В крем можно добавить виноград; выложить в стаканы сливочное мороженное, сверху положить мелко порезанные фрукты или ягоды и залить кремом.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 01.12.2012

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить