Манный пудинг с малиной

Манный пудинг с малиной

Почему то большая половина детей не любит есть манную кашу. Я нашла выход, как обойтись без детских капризов. Манный пудинг — это та же самая манная каша, но только выглядит она очень красиво и дети очень его любят. Особый аромат нашему блюду придаст небольшая порция малины.

Время приготовления: 20 минут.

Калорий на порцию: 290 ккал.

Манный пудинг с малиной — ингредиенты на 2 порции:

  • молоко1/2 литра
  • манка60 г
  • сахар2 ст. ложки
  • цедра лимона1 чайная ложка
  • сок лимона1 чайная ложка
  • сливочное масло40 г
  • яйцо1 шт
  • замороженная малина200 г
  • сольпо вкусу

Рецепт «Манный пудинг с малиной в микроволновке»:

  • Молоко с сахаром, солью, цедрой лимона, соком лимона, 30 г масла варить в закрытой посуде 6 минут при 600 Вт.
  • Добавить манку, желток и готовить при 500 Вт 7 минут, периодически доставая из СВЧ-печи и хорошо перемешивая.
  • Дать остыть, белок взбить в пену и смешать с охлажденной массой.
  • 4 формочки для пудинга смазать маслом, выложить в них манную массу и поставить в холодильник.
  • Малину разморозить в микроволновой печи (4 минуты при минимальной мощности). 150 г малины вбить в пюре, протереть через сито.
  • Пудинги залить соусом из малины и украсить целой малиной. Приятного аппетита!

В СВЧ-печи можно приготовить и более изысканные десерты.

Интересные новости:

загрузка...

Сохраните и поделитесь рецептом с друзьями:

Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 21.02.2013

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить