Бутерброды с авокадо. Как выбрать спелый авокадо.

Бутерброды с авокадо

Самое главное в приготовлении бутербродов с авокадо — это правильно выбрать плод. У неспелого фрукта будет жесткая горьковатая мякоть, а у перезревшего — рыхлая, кашицеобразная и маслянистая. Как выбрать спелый авокадо, вы можете прочитать и посмотреть в конце рецепта. А сейчас приступим к приготовлению бутербродов, которые смогут отлично украсить любой праздничный стол.

Время приготовления: 15 минут.

Калорий на порцию: 160 ккал.

Бутерброды с авокадо — ингредиенты на 2 порции:

  • хлеб для тоста2 куска
  • спелый авокадо1 шт.
  • сыр Маскарпоне2 ст. ложки
  • тертый сыр Пармезан1 ст. ложка
  • сливочное масло1 чайная ложка
  • сахар2 ст. ложки
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт «Бутерброды с авокадо в микроволновке»:

  • Посуду для поджаривания нагревать 3 (3.5) минуты при 600 (500) Вт.
  • Растопить в ней масло, положить туда хлеб и жарить с обеих сторон 1 (1.25) минуты при 600 (500) Вт.
  • Почистить авокадо и освободить от косточки. Каждую половинку авокадо положить срезом на хлеб. Сверху на авокадо сделать небольшие надрезы на расстоянии 3 мм.
  • Намазать сыром Маскарпоне, посыпать сверху солью, перцем и Пармезаном.
  • Полученный бутерброд с авокадо поставить в СВЧ-печь и готовить 4 (4.5) минуты при 600 (500) Вт.

Как выбрать спелый авокадо:

При выборе авокадо обратите внимание на его упругость. Несильно надавите на кожуру пальцами, если вмятина быстро сгладилась — плод спелый. Ещё один способ выбора спелого авокадо — стук косточки при потряхивании плода. Потрясите плод: если косточка стучит, значит, авокадо спелый.

Интересные видеофакты про авокадо: как выбрать, как есть, как готовить.

Если вы не любите авокадо, или не имеете его в данный момент на своей кухне, можете посмотреть другие вкусные рецепты бутербродов.

Интересные новости:

загрузка...

Расскажите друзьям, как приготовить необычные бутерброды с авокадо:


Автор рецепта: Мария Булкина

Оцените рецепт:

Рецепт добавлен: 16.06.2013

Комментарии

Мария Булкина
+1-1 0
Цитирую Светлана:
спасибо. отличный рецепт

Пожалуйста, очень рада что Вам понравилось.
Цитировать
Ангелочек
+1-1 0
Надо будет попробовать сделать на Новый год
Цитировать
Светлана
+1-1 0
спасибо. отличный рецепт
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить